A7296 L19 - Kokkeknivsæt med 5 dele, japansk inspireret – 4Cr13 rustfrit stål

Lot no.

19

Kokkeknivsæt med 5 dele, japansk inspireret – 4Cr13 rustfrit stål
Et komplet sæt køkkenknive i japansk stil, lavet af slidstærkt 4Cr13 rustfrit stål med håndtag i ibenholt og palisander.
Knivene dækker alt fra præcisionsarbejde til grovskæring og er velegnede til både hjemmekokke og professionelle.

Sættets indhold
1. Gyuto (Kokkekniv) – Allroundkniv til kød, fisk og grøntsager.

2. Brødkniv – Savet kant til brød og kager.

3. Sujihiki (Trancherkniv) – Lange snit i kød og fisk.

4. Nakiri (Grøntsagskniv) – Høj og lige kant til effektiv hakning.

5. Petty (Lille allroundkniv) – Til præcisionsskæring af frugt og grøntsager.

Specifikationer
● Klingemateriale: 4Cr13 rustfrit stål

● Håndtagsmateriale: Ibenholt + palisander (splejsning)

● Hårdhed: 57±2 HRC

● Størrelse: Se mål på billedet

● Vægt: Varierer pr. kniv

● Design: Japansk-inspireret design med hamret bladfinish

Andet
● Kun knive – knivholderen i træ på billedet medfølger ikke.

● Sælges som et komplet sæt.

Sendes fragtfri til DK inkluderet - afsendes 7-10 dage efter betaling er registreret

Ended

Other lots from the same auction

  • Ended: 30-08-2025
  • Ended: 30-08-2025
  • Ended: 30-08-2025
  • Ended: 30-08-2025
  • Ended: 30-08-2025
  • Ended: 30-08-2025
  • Ended: 30-08-2025
  • Ended: 30-08-2025
  • Ended: 30-08-2025
  • Ended: 30-08-2025
  • Ended: 30-08-2025
  • Ended: 30-08-2025